Våfflor med sylt och grädde

Bjöds det idag på i fyrabarnsfamiljen.

(Tallriken heter Arv och kommer från IKEA)

Här är det inte så påskig mat som äts som sagt...:)

Men det är visst våffeldagen i dagarna...

(iaf sa min farmor det nyss på telefon men jag har ingen pejl alls *fniss*)

Det är inte ofta vi äter våfflor i denna familj men idag var det då dags.

Receptet på smeten till Gretas frasvåfflor, som är en riktigt favorit, har jag fått av min älskade farmor.

Vem Greta är har jag inte en aning om!

Jag vet hade vi hade en äldre släkting vid det namnet men om det är hennes recept,

ja det vete katten...;)

~*~

3,5 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1/5 tsk salt

2,5 dl kallt vatten

2 dl mjölk

150 g smält avsvalnat smör

~*~

Blanda torrvaror och häll därefter i mjölk och vatten.

Vispa väl.

Tillsätt smöret och vispa till smeten är klar.

~*~

Servera med din favoritsylt och en klick vispad grädde.

~*~

Smeten räcker till 5- 6 våfflor

Eftermiddagen bjuder på Innebandy då äldste sonen ska lira sammandragsspel uppe i sporthallen.

Förhoppningsvis kan jag övertala maken (den oäkta) att vi tapetserar de sista våderna i hallen oxå :)

Ha en skön dag go vänner!

Kram Annica